Locanda dal Barba, von den Vigiliane bis zur solidarischen Pasta
Ein Projekt zur Unterstützung der Schwächsten
Ein Ort der Begegnung, des Zuhörens, aber auch der Entfaltung eigener Talente.
Die Sozialgenossenschaft La locanda dal Barba wurde 2016 in Vallagarina gegründet. Ihr Ziel ist die wirtschaftliche und soziale Integration von benachteiligten Jugendlichen, die ihren Platz im Berufsleben finden müssen.
Anlässlich der Vigiliane-Feierlichkeiten nahmen die Jugendlichen auf der Piazza Santa Maria Maggiore teil, um der Gemeinde ihre Köstlichkeiten zum Probieren anzubieten.
Das Projekt umfasst nicht nur ein Restaurant und ein B&B, sondern auch eine Nudelfabrik
.Wir von DAO teilen als Genossenschaft die Werte der Gegenseitigkeit, der Unterstützung und der Bedeutung von Teamarbeit: Deshalb haben wir uns entschieden, unsere Unterstützung auf verschiedene Weise zu leisten.
Wärend der Veranstaltung haben wir das Lager unserer Verkaufsstelle Tuday Conad in Trient als Lager für ihre Produkte zur Verfügung gestellt, aber die Perspektiven für eine Zusammenarbeit sind viel weiter gefasst
Die Pasta von Barba in den Regalen von Conad
Die Pasta der Genossenschaft „Locanda Dal Barba” kommt in die Regale der Verkaufsstellen unseres Conad-Netzwerks und leistet damit einen konkreten Beitrag zur Unerstützung des von der Genossenschaft ins Leben gerufenen Projekts „Autismus und Arbeit”.
In einer einzigartigen Verpackung, die vom Künstler Fabio Vettori, gestaltet wurde, wird diese Trockenteigware aus biologischem und zertifiziertem Halbvollkornmehl seit 2020 in der Nudelfabrik Barba hergestellt.
Die Werkstatt entstand als Projekt zur sozialen Inklusion, mit dem Ziel, Jugendlichen mit neurologischen Entwicklungsstörungen Arbeitsmöglichkeiten zu bieten. Im Laufe der Jahre hat sie sich zur zweitgrößten Nudelfabrik im Trentino für die Herstellung von biologischer Halbvollkorn-Trockenpasta entwickelt.
Jede einzelne Tätigkeit wird von etwa zehn Jugendlichen mit Neurodiversität ausgeführt, die in der Genossenschaft tätig sind. Der Meister-Nudelmacher ist Simone,, der den Besuchern der Nudelfabrik stets bereitwillig und präzise erklärt, wie das Produkt hergestellt wird.
Die soziale und geschäftliche Zusammenarbeit zwischen DAO und der Genossenschaft „Locanda dal Barba” wurde während der Pressekonferenz am 12. September bekannt gegeben, bei der Alessandro Pontara, Präsident der Genossenschaft Dal Barba, uns für unsere großartige Unterstützung dankte.
„Eines der Unternehmen, das das Projekt „Autismo e Lavoro dal Barba” (Autismus und Arbeit von Barba) maßgeblich unterstützt, ist Dao Cooperativa: Durch die Aufnahme der Pasta von Barba in ihre Conad-Verkaufsstellen, sichert es besonderen Menschen einen Arbeitsplatz und der Genossenschaft von Villalagarina ein wichtiges Einkommen. Sie haben in einem hochwertigen Produkt den Mehrwert erkannt, der sich aus dem hohen sozialen Wert ergibt. Das ist nicht selbstverständlich, sondern ein vorbildliches Beispiel dafür, was passieren kann, wenn ein Unternehmen sich bewusst wird, dass es eine grundlegende Rolle bei der Verbesserung der Lebensqualität in der Region spielt, auch durch die Aufmerksamkeit für die schwächsten Mitglieder der Gesellschaft. Das ist auch eine kluge Marketingmaßnahme.“
An der Konferenz nahmen auch einige Jugendliche der Genossenschaft „Locanda dal Barba”, der Künstler Fabio Vettori und Marco Penasa, Leiter Vertrieb und Marketing bei DAO, teil.
